9月11日,在湖北省商务厅的组织下,包括马应龙、谈炎记、曹祥泰、四季美、黄石白鸭等26家“中华老字号”的代表齐聚一堂,对湖北老字号的生存现状和未来发展进行交流探讨,并开始筹备成立湖北省老字号协会等一系列工作。
座谈会上,老字号企业代表纷纷就目前存在的问题和对未来的发展进行交流。
武汉曹祥泰负责人表示,“人才流失,传承断裂是老字号企业面临的重大问题和难题。”他说,独有技术是老字号品牌的核心竞争力,但随着市场经济的发展,从事劳动密集型的传统手工艺的人员纷纷跳槽,使得人才流失严重。再加上经营理念守旧,管理方式不能适应市场变化,使得企业困难重重。
孝感麻糖米酒负责人则认为,需要加大力度打击假冒伪劣产品。老字号企业经过长期的历史沉淀积累形成,在当地已形成产业群。但由于当地厂家产品质量参差不齐,鱼目混珠等问题,严重损害老字号形象。
与会者各抒己见,讨论热烈纷纷提出意见和建议。武汉谈炎记负责人提议,在武汉开辟老字号一条街,将老字号企业在这条街进行集中展示,提升老字号的品牌形象,也方便游客品尝。
更有企业表示,亟需成立湖北省的老字号协会,为企业交流和发展提供平台。
会后,省商务厅相关负责人表示,省商务厅将开展湖北省老字号协会的筹备工作,为老字号企业提供交流的平台,做好服务工作,支持老字号企业的发展。 (何习文、夏斌心)