以前,面包店里提供简单的餐饮服务,要办理食品流通许可证和餐饮服务许可证。现在,办一个证就可获得两项经营资格。6月26日,武汉市食药监局出台新规定,对兼具餐饮服务、食品流通等混合业态的食品经营者提供“双证合一”的行政审批简化服务,这在全国还是首次。
以“仟吉”为例,售卖糕点的同时,现场还制售奶茶、咖啡等饮品,并提供简便的餐饮场所,按新规可归属到食品流通事项申请许可,只需核发《食品流通许可证》。
武汉市食药监局政策法制处介绍,现行法规对食品流通、餐饮服务所涉具体类别、项目、品种的划分标准和方法相对滞后。双证合一后,提交一份综合申报材料,在5个工作日内就可以完成该证件的办理。
据悉,该局还将通过政务网站等渠道适时公布食品经营项目标注参考目录,对食品经营范围标注问题予以指导。(黄璐、臧庆、潘露)